香糟冻鸡 食材功效
料酒保健调理
酱油保健调理
味精暂无
香油暂无
香糟暂无
大葱保健调理
姜呕吐调理
鸡保健调理
精盐美容
香糟冻鸡 食材用料
| 主料 | 鸡:1000克 |
|---|---|
| 辅料 | 料酒:25克 酱油:15克 味精:1克 香油:10克 香糟:50克 大葱:10克 姜:10克 精盐:5克 |
香糟冻鸡做法分解
- 01鸡宰杀后去净毛,开膛去内脏洗净,下入开水锅内煮一下捞出,用清水洗一遍。
- 02食用时,将鸡腿和脯肉去骨,片成片,扣入碗内,带少许骨垫底,翻扑盘内。
小贴士
注意事项
个别人食用香菇后会出现头晕眼花、恶心呕吐、腹胃胀痛等食物中毒现象,有过香菇食用中毒经历的人应该尽量避免或减少对香菇的食用。
香菇营养宜忌
气虚头晕、贫血、白血球减少,自身抵抗力下降以及年老体弱者宜食。
高脂血症,高血压病,动脉硬化症 ,糖尿病,肥胖者宜食。
癌症病人及癌症患者放疗、化疗后宜食。
急慢性肝炎,脂肪肝,胆结石,便秘者 宜食;小儿麻疹透发不快及小儿佝偻病者宜食。
肾炎病人宜食。
香菇为动风食物,顽固性皮肤瘙痒症患者忌食。
鸡肉食疗价值
味甘,性微温。能温中补脾,益气养血,补肾益精,除心腹恶气。
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