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保健调理清热去火补养健脾养胃养肺

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功效与作用：菜花：和胃、补脾、强筋骨黄瓜：利水、清热、解毒

简介及特色：

凉拌木耳菜花 食材功效
  • 菜花

    保健调理

  • 黑木耳

    保健调理

  • 黄瓜

    塑形

  • 精盐

    美容

  • 辣椒油

    暂无

  • 香油

    暂无

  • 鸡精

    暂无

凉拌木耳菜花 食材用料
主料

菜花：200克

黑木耳：35克

辅料

黄瓜：80克

精盐：适量

辣椒油：适量

香油：适量

鸡精：适量

凉拌木耳菜花做法分解
  • 01
        将菜花洗净，把菜花掰成小瓣。
  • 02
    木耳提前泡发，洗净。
  • 03
    黄瓜洗净，切片备用。
  • 04
    烧开水放入少许盐，再倒入菜花绰水，绰熟，捞出过凉水沥干水分。
  • 05
    将木耳焯水备用。
  • 06
    全部食材放入大一点的容器里。
  • 07
    加入盐和鸡精，淋入香油调味。
  • 08
    喜欢吃辣的加入一大勺辣椒油。
  • 09
    搅拌均匀即可食用。
小贴士

1、焯水菜花中放盐，为了让菜花初步入味。
2、捞出放冷水中过水是防止余温过高，使得菜花更软烂。
3、准备好大盆，专门制作凉拌菜的。

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