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  • 适宜人群:
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功效与作用:

简介及特色:清香,甜美。

香麻蒿菜 食材功效
  • 香油

    暂无

  • 豆腐干

    暂无

  • 茼蒿

    暂无

  • 竹笋

    保健调理

  • 火腿

    保健调理

  • 精盐

    美容

  • 味精

    暂无

  • 白砂糖

    暂无

香麻蒿菜 食材用料
主料

豆腐干:200克

茼蒿:500克

竹笋:10克

火腿:10克

辅料

香油:10克

精盐:50克

味精:20克

白砂糖:15克

香麻蒿菜做法分解
  • 01
    茼蒿洗净放入开水锅中焯水,立即捞起,用冷开水冲凉,然后挤去水分切成末。
  • 02
    香干和熟竹笋分别切成末,火腿切末。
  • 03
    把茼蒿末和香干末,竹笋末同放在干净的盛器中,加入盐,味精,糖,麻油少许。
小贴士

  [功效]

  性甘味寒,能清热解毒,还能降血压、降血脂,特别是还具有减肥的功效,还是治疗肝炎的主要中药,可以降低胆固醇、血脂,对高血压、糖尿病均有很好的疗效。其中生物碘和 β胡萝卜素是母乳中对婴儿提供长期生长所必需的重要成分之一。

  食谱相克

  豆腐干:豆腐干中富含钙质,不宜于含有大量草酸的菠菜、葱同食。

  竹笋:竹笋忌与羊肝同食。

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