珊瑚白菜点评(0)点赞(0)

  • 适宜人群：
  • 不适宜人群：
  • by：匿名网友

分享到：

功效与作用：

简介及特色：白菜脆嫩鲜香，咸辣酸甜俱全。为佐酒解腻佳肴。

珊瑚白菜 食材功效
  • 大葱

    保健调理

  • 精盐

    美容

  • 白砂糖

    暂无

  • 醋

    消食

  • 味精

    暂无

  • 白菜

    减肥

  • 香菇

    暂无

  • 胡萝卜

    补养

  • 姜

    呕吐调理

  • 蜂蜜

    美容

珊瑚白菜 食材用料
主料

白菜：1000克

香菇：50克

胡萝卜：50克

辅料

大葱：50克

精盐：10克

白砂糖：50克

醋：20克

味精：3克

姜：50克

蜂蜜：20克

红辣椒干：10克

珊瑚白菜做法分解
  • 01
    大白菜洗净消毒，顺丝切成筷子粗细的条，用盐腌透挤干水，放入较大容器内。
  • 02
    锅放火上，放入香油烧热，放入干辣椒丝、姜丝、葱丝煸出香味，放入冬菇丝煸熟，下入糖、盐、味精、白醋调好味，倒入容器内冷凉。
  • 03
    胡萝卜丝用盐腌过后挤干水。
  • 04
    将冷凉的酸辣甜汁倒在白菜上，撒上胡萝卜丝，腌制六小时后即可食用。
可能你还喜欢

  • 客家酿豆腐

  • 蒜茸炒白菜

  • 腐竹炒白菜

  • 西红柿猪皮汤

  • 猪肉白菜包子

  • 白菜瘦肉粥

  • 砂锅白菜冻豆腐

  • 白菜心拌海蜇丝