炖爪尖 食材功效
大葱保健调理
八角暂无
酱油保健调理
精盐美容
料酒保健调理
蒜头美容
猪蹄塑形
姜呕吐调理
炖爪尖 食材用料
| 主料 | 猪蹄:750克 |
|---|---|
| 辅料 | 大葱:10克 八角:5克 酱油:30克 精盐:5克 料酒:5克 蒜头:5克 姜:5克 |
炖爪尖做法分解
- 01将蹄用火筷子烫净小毛,用热水泡凉后,用板刷在清水中刷洗干净,用开水焯一遍,控出;
- 02将收拾好的蹄下锅炖煮沸,将煮料全部下锅,用旺火烧开,煮一刻钟,再用微火炖烂,盛入盘内,即成。
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