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功效与作用：

简介及特色：滑润爽口，口感香嫩。

芹菜拌猪心 食材功效
  • 酱油

    保健调理

  • 蒜头

    美容

  • 精盐

    美容

  • 白萝卜

    保健调理

  • 猪心

    暂无

  • 芹菜

    补养

  • 醋

    消食

  • 味精

    暂无

芹菜拌猪心 食材用料
主料

猪心：500克

芹菜：200克

辅料

酱油：5克

蒜头：5克

精盐：3克

白萝卜：10克

醋：3克

味精：1克

小葱：5克

芹菜拌猪心做法分解
  • 01
    将猪心去脂膜，洗净，放至足量的清水中煮熬；
  • 02
    熟猪心，取出，凉后剖开切成薄片，放在盘中；
  • 03
    芹菜去叶留茎，切成小段，用开水焯透；
  • 04
    将大蒜剥去蒜衣，洗净，拍碎剁成泥备用；
  • 05
    芹菜茎放在猪心片上，放入各种调料拌匀即成。
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