泡椒海带 食材功效
海带塑形
泡椒暂无
白皮大蒜美容
白糖暂无
白醋保健调理
生抽补养
精盐美容
味精暂无
泡椒海带 食材用料
| 主料 | 海带:1000克 泡椒:50克 |
|---|---|
| 辅料 | 白皮大蒜:30克 白糖:50克 白醋:50克 生抽:50克 精盐:10克 味精:10克 |
泡椒海带做法分解
- 01用水泡好的盐渍海带根,不提前泡太咸了
- 02把海带根切小块
- 03锅中放水烧开,把海带根放入煮至软烂后关火,用凉水洗一下捞出控水备用
- 04红小米椒切碎,蒜切片
- 05把白醋,白糖,生抽,精盐,味精,放在一个盆里兑成汁,放在电磁炉上烧开
- 06待汤汁凉透把准备好的泡椒,蒜片,红小米椒放入
- 07把兑好的汤汁倒入海带内
- 08拌匀即可,泡一夜,晚上泡早晨吃就会很入味了
小贴士
海带的软硬程度按个人口味定,个人觉得泡椒的不要煮太烂,口感不好!糖醋的量也可以根据个人口味增减!不喜欢糖醋的也可以放咸鲜口味!一定等汤汁凉透再放蒜片和辣椒不然味道就不好了!
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