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补养健脾养胃健脾补肾

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功效与作用：菜：温中、补肾、解毒味精：升压、富含蛋白质、富含钠酱油：升压、补血、护齿

简介及特色：

凉拌韭菜 食材功效
  • 韭菜

    保健调理

  • 红辣椒

    塑形

  • 白皮大蒜

    美容

  • 精盐

    美容

  • 鸡精

    暂无

  • 味精

    暂无

  • 酱油

    保健调理

  • 白糖

    暂无

  • 醋

    消食

凉拌韭菜 食材用料
主料

韭菜：200克

辅料

红辣椒：2个

白皮大蒜：4瓣

精盐：适量

鸡精：适量

味精：适量

酱油：适量

白糖：少许

醋：少许

凉拌韭菜做法分解
  • 01
        把韭菜折好，红辣椒，蒜洗干净备好，红油辣子装碗里备好
  • 02
    把韭菜切段
  • 03
    锅里倒入清水烧开把切好的韭菜倒下去焯一下
  • 04
    焯好韭菜捞出装入盘里备好
  • 05
    把红辣椒，蒜剁碎细
  • 06
    把剁细的红辣椒，蒜装入红油辣子的碗里，再加入适量的盐，鸡精，味精，花椒面，酱油和少许的白糖，醋一起调成汁
  • 07
    把调好的汁淋在备好的韭菜上面就可以了
小贴士

不喜欢吃太辣的可以不加红辣椒
焯韭菜的时间不宜太长

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