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清热解毒利尿

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功效与作用：

简介及特色：色泽翠绿，清凉脆嫩，香味浓厚。

姜汁蕹菜 食材功效
  • 精盐

    美容

  • 姜

    呕吐调理

  • 香油

    暂无

  • 空心菜

    暂无

  • 醋

    消食

姜汁蕹菜 食材用料
主料

空心菜：500克

辅料

精盐：5克

姜：30克

香油：10克

醋：20克

姜汁蕹菜做法分解
  • 01
    将空心菜洗干净，切段，投入开水锅中焯烫一分钟，见菜色转为碧绿，迅速捞出，滗掉水，装入盘内。
  • 02
    把姜汁倒在晾凉的蕹菜盘中，撒上精盐，淋入麻油，浇上醋拌匀即成。
小贴士

　　空心菜富含钙质，富含的纤维质，有助心肌收缩，对降低血压很有疗效。

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