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功效与作用：

简介及特色：味道咸鲜，糟香醇郁。

糟素鹅皮 食材功效
  • 精盐

    美容

  • 白砂糖

    暂无

  • 醋

    消食

  • 香油

    暂无

  • 腐竹

    疾病调理

  • 香菜

    暂无

  • 香糟

    暂无

糟素鹅皮 食材用料
主料

腐竹：150克

香菜：20克

辅料

精盐：2克

白砂糖：10克

醋：10克

香油：40克

香糟：15克

姜汁：20克

糟素鹅皮做法分解
  • 01
    先将腐竹用温水泡，使其回软，搦净水分，剁成指顶块，作鹅皮料坯；香菜洗过切末，待用。
  • 02
    把鹅皮坯料放容器中，加香菜末、食盐、香糟、姜汁、白糖、黄醋、香油调匀即成。
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