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功效与作用：

简介及特色：红油拌粉皮属于川菜，主要原料是粉，口味是辣，工艺是拌。

红油拌粉皮 食材功效
  • 白砂糖

    暂无

  • 精盐

    美容

  • 香油

    暂无

  • 味精

    暂无

  • 辣椒油

    暂无

  • 粉皮

    暂无

  • 酱油

    保健调理

红油拌粉皮 食材用料
主料

粉皮：500克

辅料

白砂糖：10克

精盐：8克

香油：8克

味精：5克

辣椒油：15克

酱油：8克

红油拌粉皮做法分解
  • 01
    将粉皮用冷水泡发，切成3厘米长的细丝，装入盘子里。
  • 02
    将辣椒油、香油等调料调匀，浇在粉皮上拌匀即可。
小贴士

　　粉皮是对用大米、红薯淀粉、绿豆淀粉、马铃薯淀粉、蚕豆淀粉等，制作成薄片食物的统称。有鲜干两种，鲜的即可食用，干的便于存放运销。粉皮是用淀粉制成的传统食品，适宜于农户家庭制作，工具也很简单。

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