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功效与作用：

简介及特色：该菜清淡可口，清热解毒。

肘子肉拌黄瓜 食材功效
  • 海米

    益智补脑

  • 精盐

    美容

  • 酱油

    保健调理

  • 味精

    暂无

  • 米醋

    暂无

  • 黄瓜

    塑形

  • 香菜

    暂无

肘子肉拌黄瓜 食材用料
主料

黄瓜：250克

熟肘子肉：150克

辅料

海米：10克

精盐：3克

酱油：15克

味精：2克

米醋：15克

香菜：10克

香：15克

蒜泥：10克

肘子肉拌黄瓜做法分解
  • 01
    将黄瓜洗净。
  • 02
    将香菜切成2厘米的段。
  • 03
    把黄瓜丝码在盘内，上面放肘子肉丝。
  • 04
    再放上香菜段和撒上海米。
  • 05
    接着浇上精盐、味精、酱油、酱油、米醋、蒜泥、香油对的汁拌匀即可。
小贴士

　　营养价值：

　　黄瓜：清热利水，解毒消肿，生津止渴。主治身热烦渴，咽喉肿痛，风热眼疾，湿热黄疸，小便不利等病症。

　　肘子：含蛋白质和胶质都比较高。

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