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清热解毒防癌抗癌

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功效与作用：

简介及特色：清香适口，五味俱全。

怪味苦瓜 食材功效
  • 精盐

    美容

  • 白砂糖

    暂无

  • 醋

    消食

  • 芝麻酱

    暂无

  • 辣椒油

    暂无

  • 香油

    暂无

  • 味精

    暂无

  • 芝麻

    美容

  • 苦瓜

    美容

  • 酱油

    保健调理

怪味苦瓜 食材用料
主料

苦瓜：250克

辅料

精盐：2克

白砂糖：5克

醋：5克

芝麻酱：5克

辣椒油：30克

香油：5克

味精：2克

芝麻：10克

酱油：5克

花椒粉：3克

怪味苦瓜做法分解
  • 01
    把芝麻酱放进碗内，放入酱油、精盐、白糖、醋调匀，再加入红油辣椒、花椒面、香油、味精、熟芝麻，调成怪味味汁。
  • 02
    苦瓜条放在盆中，加入调好的怪味汁拌匀，最后装在盘中，表面撒上熟芝麻即成。
小贴士

　　1.要选用新鲜细嫩的苦瓜;苦瓜焯水时，要用旺火，以保持鲜嫩。

　　2.苦瓜具有清热消暑、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的功效，对治疗痢疾、疮肿、中暑发热、痱子过多、结膜炎等病有一定的功效。

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