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功效与作用：

简介及特色：柔软脆嫩，鲜咸清香。

椒瓜豆干 食材功效
  • 胡麻油

    暂无

  • 味精

    暂无

  • 豆腐干

    暂无

  • 黄瓜

    塑形

  • 精盐

    美容

  • 姜

    呕吐调理

椒瓜豆干 食材用料
主料

豆腐干：200克

黄瓜：100克

辅料

胡麻油：15克

味精：1克

精盐：3克

姜：2克

椒瓜豆干做法分解
  • 01
    白豆腐干洗净后切成4厘米长的丝，投入沸水锅中焯一下，捞出放入凉开水过凉后取出，沥干水分。
  • 02
    白豆腐干丝和黄瓜丝一起放入盆内，加入精盐、姜丝、味精和花椒油，拌匀装盘即可。
小贴士

　　巧选黄瓜：选购黄瓜，色泽应亮丽，若外表有刺状凸起。若手摸发软，低端变黄，则黄瓜籽多粒大，已经不是新鲜的黄瓜了。

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