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功效与作用：

简介及特色：色泽美观，软嫩鲜咸，清香浓郁。

拌松花蛋 食材功效
  • 香油

    暂无

  • 醋

    消食

  • 松花蛋

    暂无

  • 精盐

    美容

  • 味精

    暂无

拌松花蛋 食材用料
主料

松花蛋：2个

嫩豆腐：250克

辅料

香油：25克

醋：5克

精盐：3克

味精：2克

姜末：3克

拌松花蛋做法分解
  • 01
    将松花蛋剥去外壳，切成小方丁，放在盘内;嫩豆腐洗净，用开水焯烫一下，控干水。
  • 02
    把控干水的豆腐放到桦花丁盘内，加入香油、盐、味精、姜末，用筷子搅拌，搅至豆腐成为碎泥、染上松花蛋的绿色时，淋上醋，再拌和均匀，即可食用。
小贴士

　　此小菜味道浓郁，开胃下饭。

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