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功效与作用：

简介及特色：色彩协调，味道清鲜。

银耳粉丝 食材功效
  • 酱油

    保健调理

  • 银耳

    塑形

  • 干粉丝

    暂无

  • 土豆

    塑形

  • 黄瓜

    塑形

  • 醋

    消食

  • 味精

    暂无

  • 香油

    暂无

银耳粉丝 食材用料
主料

银耳：50克

干粉丝：100克

土豆：200克

黄瓜：300克

辅料

酱油：

醋：

味精：

香油：

葱花：蒜未

蒜未：适量

银耳粉丝做法分解
  • 01
    将银耳泡发后，洗净，切成丝。
  • 02
    控净水分，待用。
  • 03
    将干粉丝用沸水泡发，再用冷水浸凉。
  • 04
    用刀断为8厘米长之段，捞出，控净水分。
  • 05
    土豆去皮切成细丝，投入沸水中烫熟。
  • 06
    再用凉水浸凉，控净水分。
  • 07
    黄瓜洗净，切成细丝。
  • 08
    用大汤盘，先将粉丝放入，土豆丝、黄瓜丝分别放在粉丝的两侧，中间放银耳丝。
  • 09
    银耳丝的上面放一撮蒜未，用酱油、醋、味精、香油调制成卤汁，浇在盘上，拌匀即可。
小贴士

　　功效：

　　和胃止痛。

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