香辣菠菜 食材功效
芝麻美容
白砂糖暂无
醋消食
精盐美容
味精暂无
香叶暂无
菠菜美容
辣椒油暂无
香辣菠菜 食材用料
| 主料 | 菠菜:450克 |
|---|---|
| 辅料 | 芝麻:20克 白砂糖:5克 醋:3克 精盐:4克 味精:2克 香叶:20克 辣椒油:20克 |
香辣菠菜做法分解
- 01将菠菜择洗干净,入沸水锅氽烫一下。
- 02捞出,投凉,沥去水。
- 03将菠菜切成小段,装入盘内。
- 04将芝麻、辣椒油、白糖、米醋、精盐、味精、香油放入一碗内,调匀。
- 05浇在菠菜上,食用时拌匀即成。
小贴士
糖尿病患者若按照该食谱制作菜肴,请将调料中的白糖去掉。菠菜含有草酸,圆叶品种含量尤多,食后影响人体对钙的吸收,因此,食用此种菠菜时宜先煮过去掉菜水,以减少草酸含量。生菠菜不宜于豆腐共煮,以碍消化影响疗效,将其用沸水焯烫后便可与豆腐共煮。
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