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利尿

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功效与作用：

简介及特色：

糖醋茭白 食材功效
  • 白醋

    保健调理

  • 大葱

    保健调理

  • 姜

    呕吐调理

  • 蒜头

    美容

  • 白砂糖

    暂无

  • 茭白

    保健调理

  • 莴笋

    益智补脑

  • 精盐

    美容

  • 味精

    暂无

糖醋茭白 食材用料
主料

茭白：250克

莴笋：100克

辅料

白醋：10克

大葱：5克

姜：5克

蒜头：3克

白砂糖：10克

精盐：3克

味精：2克

糖醋茭白做法分解
  • 01
    将嫩茭白去皮洗净，切成滚刀块；
  • 02
    莴笋去根，削去外皮洗净，也切成小滚刀块备用；
  • 03
    葱姜蒜切末；
  • 04
    坐锅点火加水，水开后放入茭白、莴笋烫一下捞出，沥净水分，放入盘内加精盐拌匀，拨散晾凉；
  • 05
    将白糖、白醋、葱末、姜末、蒜末同放碗内，调成糖醋汁；
  • 06
    将茭白、莴笋挤去水分，放入碗内，倒入糖醋汁，腌至入味后盛入盘内，即可食用。
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