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功效与作用：

简介及特色：

生拌百叶 食材功效
  • 白糖

    暂无

  • 醋

    消食

  • 葱

    保健调理

  • 辣椒面

    暂无

  • 松子

    暂无

  • 牛百叶

    暂无

  • 香油

    暂无

生拌百叶 食材用料
主料

牛百叶：500克

辅料

白糖：10克

醋：20克

葱：20克

辣椒面：2克

松子：5克

香油：10克

芝麻精盐：3克

蒜：10克

生拌百叶做法分解
  • 01
    将牛百叶用粗盐搓洗干净后，放到凉水里去味。将挤净水的牛白叶切成丝，再用醋洗一遍。
  • 02
    在牛百叶中放入芝麻、醋、白糖、辣椒面、香油、葱、蒜拌匀。
  • 03
    将生拌牛百叶盛到碟子里后用松子浇头，跟辣椒糖醋酱一起端出。
  • 04
    同时，把生拌肝也一起端出。
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