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功效与作用：

简介及特色：在切成薄块儿的荞麦凉粉里加泡菜拌的﹐冬季以夜餐食用不错。荞麦中有芸香成份﹐可以降压﹐也是对高血压有效果的食品。并因食物热量低﹐当作减肥食品也不错。

拌乔麦凉粉 食材功效
  • 芝麻

    美容

  • 荞麦凉粉

    暂无

  • 葱

    保健调理

  • 香油

    暂无

  • 酱油

    保健调理

  • 紫菜

    补钙

拌乔麦凉粉 食材用料
主料

荞麦凉粉：1块

葱：1棵

白菜泡菜：200g

蒜：3块

辅料

芝麻：1大勺

香油：2大勺

酱油：5大勺

紫菜：1张

拌乔麦凉粉做法分解
  • 01
    把荞麦凉粉切成两﹐并切成7mm厚度。
  • 02
    把白菜泡菜挑出馅切成丝﹐并将葱﹑蒜切碎。煎紫菜烤后揉碎。
  • 03
    在酱油里放准备好的葱﹑蒜﹑芝麻﹑香油做佐料酱。
  • 04
    把除水份的泡菜和凉粉装在大碗中﹐并加佐料酱拌好。盛在碗里撒紫菜。
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