金瓜拌海蜇 食材功效
精盐美容
花生油暂无
南瓜暂无
海蜇皮减肥
味精暂无
香油暂无
金瓜拌海蜇 食材用料
金瓜拌海蜇做法分解
- 01海蜇皮用清水浸泡一天,剥去附物,洗净泥沙,卷成筒形,切成约0.2厘米宽的丝。
- 02取出用汤匙把瓜瓤刮下,即自成细丝。
- 03将金瓜丝、海蜇皮丝放在盘里,加精盐、味精、姜汁拌和均匀,再加入葱油翻拌,淋上芝麻油,装盘即成。
小贴士
【食谱营养】
常吃南瓜有助于防治糖尿病。其次南瓜中维生素A含量胜过绿色蔬菜。
吃南瓜可以预防高血压以及肝脏和肾脏的一些病变
南瓜有解毒、保护胃粘膜、帮助消化、防治糖尿病、降低血糖、消除致癌物质、促进生长发育等众多功效。
海蜇具有清热,化痰,消积,通便之功效,用于阴虚肺燥、高血压、痰热咳嗽、哮喘、瘰疬痰核、食积痞胀、大便燥结等症。
食谱相克
南瓜:南瓜不宜与羊肉、虾同食。
南瓜与螃蟹、鳝鱼、带鱼同食易中毒。
南瓜与鹿肉同食可导致死亡。
南瓜也不宜与富含维C的食物同食。
海蜇皮:海蜇忌与白糖同腌,否则不能久藏。
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