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补气补虚养身

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功效与作用：

简介及特色：香辣适口，肉嫩味美，色泽酱红油亮，酸香扑鼻，麻辣甜咸酸五味俱全。

红油三丝 食材功效
  • 鸡肉

    美容

  • 莴笋

    益智补脑

  • 猪肚

    塑形

  • 辣椒

    暂无

  • 精盐

    美容

  • 白砂糖

    暂无

  • 酱油

    保健调理

  • 辣椒油

    暂无

  • 香油

    暂无

红油三丝 食材用料
主料

鸡肉：

莴笋：

猪肚：

辣椒：

辅料

精盐：

白砂糖：

酱油：

辣椒油：

香油：

红油三丝做法分解
  • 01
    将鸡肉、肚子、青笋分别切成丝，青笋丝用盐浸过后，滴干水待用。
  • 02
    按青笋丝、肚丝、鸡丝的先后顺序，装入盘内。
  • 03
    将盐、酱油、辣椒油、香油、味精装入碗内调匀，淋在三丝上即成。
小贴士

　　选用嫩鸡脯肉做原料为最佳;入沸水中煮至断生即可，所加调料可按各自口味适当调整。

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