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功效与作用：

简介及特色：

冰冻茄丁 食材功效
  • 茄子

    美容

  • 柠檬

    美容

  • 大葱

    保健调理

  • 白醋

    保健调理

  • 胡椒粉

    暂无

  • 精盐

    美容

冰冻茄丁 食材用料
主料

茄子：2个

柠檬：25克

大葱：25克

番茄汁：50克

葱头：25克

芹菜末：25克

辅料

白醋：

胡椒粉：

精盐：适量

花生油蜂蜜：50克

冰冻茄丁做法分解
  • 01
    将茄子洗净，去蒂，切成小方丁。
  • 02
    再把芹菜末、葱末、葱头末放入炒勺内，炒至牙黄色，放番茄汁和茄丁，用温火煨10分钟。
  • 03
    然后，放入白醋、蜂蜜、柠檬、胡椒粉等调味料，再煨10分钟，翻炒均匀，收浓汤汁，放盐拌匀，出勺后晾凉，放入冰箱冷藏。
  • 04
    食用时配面包，脆饼。
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