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防癌抗癌

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功效与作用：

简介及特色：绿白相间，颜色艳丽，口味咸鲜，清谈利口。

腐竹拌芹菜 食材功效
  • 精盐

    美容

  • 白砂糖

    暂无

  • 芹菜

    补养

  • 腐竹

    疾病调理

  • 味精

    暂无

  • 香油

    暂无

腐竹拌芹菜 食材用料
主料

芹菜：200克

腐竹：80克

辅料

精盐：3克

白砂糖：3克

味精：1克

香油：10克

腐竹拌芹菜做法分解
  • 01
    将水发腐竹洗净，切段或象眼块。
  • 02
    芹菜摘去老筋及叶，洗净，切段。
  • 03
    芹菜、腐竹同入开水锅中焯，捞出，过凉水，沥干，晾凉。
  • 04
    将芹莱、腐竹投入盐、味精、糖、香油调拌均匀，装盘即成。
小贴士

　　腐竹拌芹菜的制作要诀：

　　1. 发腐竹，水温不宜过高，尽量保持在60～70℃左右。

　　2. 不可用酱油、色黑不美，滋味差。

　　健康提示：

　　1.选购芹菜应挑选梗短而粗壮，菜叶翠绿而稀少者。

　　2.研究表明，常吃芹菜，能减少男性精子的数量，对避孕有所帮助。

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