糖醋豇豆 食材功效
白砂糖暂无
精盐美容
豇豆补养
醋消食
糖醋豇豆 食材用料
| 主料 | 豇豆:1000克 |
|---|---|
| 辅料 | 白砂糖:50克 精盐:5克 醋:10克 |
糖醋豇豆做法分解
- 01洗净豇豆,再切成段,用开水焯熟,放入糖、醋、盐,拌匀即可。
小贴士
1.豇豆提供了易于消化吸收的优质蛋白质,适量的碳水化合物及多种维生素、微量元素等,可补充机体的招牌营养素。
2.豇豆所含B族维生素能维持正常的消化腺分泌和胃肠道蠕动的功能,抑制胆碱酶活性,可帮助消化,增进食欲。
3.豇豆中所含维生素C能促进抗体的合成,提高机体抗病毒的作用。
4.豇豆的磷脂有促进胰岛素分泌,参加糖代谢的作用,是糖尿病人的理想食品。
烹饪指导
长豇豆不宜烹调时间过长,以免造成营养损失。
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