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防暑

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功效与作用：

简介及特色：鲜脆味美，清淡利口。

蒜泥拌黄瓜丝 食材功效
  • 植物油

    暂无

  • 醋

    消食

  • 姜

    呕吐调理

  • 大葱

    保健调理

  • 白砂糖

    暂无

  • 香油

    暂无

  • 黄瓜

    塑形

  • 精盐

    美容

  • 白皮大蒜

    美容

蒜泥拌黄瓜丝 食材用料
主料

黄瓜：800克

辅料

植物油：20克

醋：15克

姜：5克

大葱：5克

白砂糖：5克

香油：5克

精盐：6克

白皮大蒜：5克

蒜泥拌黄瓜丝做法分解
  • 01
    姜洗净去皮切成丝；大葱去根洗净切成丝；大蒜剥去蒜衣，用刀拍碎，剁成蒜泥；黄瓜洗净，控去水分，横切成片，再改用直刀切成细丝，用精盐、白糖拌匀，盛入盘内，再将陈醋、姜丝、葱丝、蒜泥、香油调好，食用时浇在黄瓜丝上即可。
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