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防暑

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功效与作用：

简介及特色：此菜味甜脆嫩。莲藕具有清热凉血、益血生肌、止血散瘀的功效;

双椒拌藕片 食材功效
  • 白砂糖

    暂无

  • 莲藕

    保健调理

  • 青椒

    暂无

  • 辣椒

    暂无

双椒拌藕片 食材用料
主料

莲藕：200克

青椒：20克

辣椒：20克

辅料

白砂糖：50克

双椒拌藕片做法分解
  • 01
    取适量青、红辣椒去蒂和籽，于清水下洗净后均切成丝;
  • 02
    藕置于清水下洗净后削去皮，用刀斜刀切成大小适中的片，放入一沸水锅里焯熟，捞出(时间不宜过长)，用冷水泡凉，捞出，装入一干净盆里，撒上适量白糖，青红辣椒丝搅拌均匀就完成。
小贴士

　　糖尿病患者若按照该食谱制作菜肴，请将调料中的糖去掉。

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