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功效与作用：

简介及特色：色泽美观，脆嫩辣香，清爽适口。

凉拌豆腐皮 食材功效
  • 香油

    暂无

  • 白砂糖

    暂无

  • 醋

    消食

  • 大葱

    保健调理

  • 姜

    呕吐调理

  • 菠菜

    美容

  • 油皮

    暂无

  • 精盐

    美容

  • 味精

    暂无

凉拌豆腐皮 食材用料
主料

菠菜：500克

油皮：100克

辅料

香油：15克

白砂糖：5克

醋：5克

大葱：5克

姜：5克

精盐：3克

味精：2克

凉拌豆腐皮做法分解
  • 01
    将豆腐皮用开水泡软，取出挤去水分，切成丝放入碗内。
  • 02
    将菠菜择洗干净，放入沸水锅内略烫一下，捞入冷开水内投凉，捞出挤去水分，切成段，与豆腐皮拌匀装盘。
  • 03
    将香油、精盐、味精、白糖、醋、葱姜末调匀，浇在豆腐皮上即成。
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