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功效与作用：

简介及特色：酸辣利口，鲜香味美。

鸡蛋番茄沙拉 食材功效
  • 辣椒粉

    塑形

  • 鸡蛋

    美容

  • 番茄

    美容

  • 芹菜叶

    暂无

  • 青椒

    暂无

  • 芥末酱

    暂无

  • 生菜油

    暂无

鸡蛋番茄沙拉 食材用料
主料

鸡蛋：500克

番茄：750克

芹菜叶：10克

青椒：25克

葱头：100克

红椒：25克

辅料

辣椒粉：5克

芥末酱：25克

生菜油：50克

鸡蛋番茄沙拉做法分解
  • 01
    把葱头、青椒、红椒、芹菜叶摘洗干净，均切成碎末，放入凉开水加精盐、砂糖、白醋、辣椒粉、生菜油、芥末酱、胡椒粉调匀制成蔬菜沙司；鸡蛋入开水锅内，煮熟、捞入凉水中。
  • 02
    再把鲜番茄洗净，消毒，切成片；熟鸡蛋去皮，切片，每两片鲜番茄间夹一片鸡蛋片，整齐地码在盘内，浇上蔬菜沙司，即可。
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