黄瓜丝豆腐 食材功效
香菜暂无
醋消食
精盐美容
味精暂无
辣椒油暂无
芝麻酱暂无
北豆腐暂无
黄瓜塑形
香油暂无
酱油保健调理
白皮大蒜美容
黄瓜丝豆腐 食材用料
| 主料 | 北豆腐:300克 黄瓜:500克 |
|---|---|
| 辅料 | 香菜:20克 醋:5克 精盐:4克 味精:2克 辣椒油:5克 芝麻酱:10克 香油:20克 酱油:5克 白皮大蒜:10克 芥菜:2克 |
黄瓜丝豆腐做法分解
- 01香菜和芥菜分别择洗干净后,均切成末;大蒜剥去蒜衣捣成蒜茸;豆腐投入沸水中煮透,捞出冲凉,切成4厘米长、0.5厘米见方的丝;黄瓜也切成细丝。
- 02豆腐丝、黄瓜丝和香菜末一起放入盆内,加入香油、酱油、醋、精盐、味精、蒜茸、辣椒油、麻酱和芥菜末,拌匀装盘即成。
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