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功效与作用：

简介及特色：味道鲜美，脆嫩爽口。

海米拌海蜇丝 食材功效
  • 蒜头

    美容

  • 酱油

    保健调理

  • 醋

    消食

  • 香油

    暂无

  • 白砂糖

    暂无

  • 味精

    暂无

  • 海蜇皮

    减肥

  • 虾米

    保健调理

  • 姜

    呕吐调理

  • 精盐

    美容

海米拌海蜇丝 食材用料
主料

海蜇皮：100克

虾米：20克

辅料

蒜头：10克

酱油：10克

醋：10克

香油：10克

白砂糖：10克

味精：2克

姜：5克

精盐：3克

海米拌海蜇丝做法分解
  • 01
    海蜇皮放凉水中发透，洗净，切成2厘米长的细丝，放在开水锅中烫一下即捞起，沥水，放盘内。
  • 02
    大蒜去皮，捣成泥；鲜姜洗净，去皮切成细末，待用。
  • 03
    姜末和蒜泥撒在海蜇上，酱油、精盐、白糖、醋、香油，和味精放小碗内调和成汁，撒上海米，再浇上调和汁即可食用。
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