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功效与作用：

简介及特色：香辣脆嫩，鲜美可口。

瓜丝拌豆腐 食材功效
  • 香菜

    暂无

  • 醋

    消食

  • 蒜头

    美容

  • 辣椒油

    暂无

  • 精盐

    美容

  • 芝麻酱

    暂无

  • 芥末

    美容

  • 味精

    暂无

  • 豆腐

    保健调理

  • 黄瓜

    塑形

  • 香油

    暂无

  • 酱油

    保健调理

瓜丝拌豆腐 食材用料
主料

豆腐：500克

黄瓜：150克

辅料

香菜：25克

醋：5克

蒜头：5克

辣椒油：5克

精盐：3克

芝麻酱：3克

芥末：3克

味精：1克

香油：25克

酱油：5克

瓜丝拌豆腐做法分解
  • 01
    将豆腐投入沸水锅中煮透，捞出投凉，切成4厘米长、0.5厘米见方的丝;将黄瓜切成4厘米长、0.5厘米见方的丝;香菜择洗干净切成末;大蒜剥去蒜衣洗净剁成蒜泥。
  • 02
    将豆腐丝、黄瓜丝和香菜末装入大盘里，加入酱油、醋、味精、精盐、蒜泥、麻酱、芥末、辣椒油和麻油，拌匀即成。
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