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清热去火

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功效与作用：

简介及特色：松脆可口，酸甜带咸。

松脆海蜇 食材功效
  • 酱油

    保健调理

  • 白砂糖

    暂无

  • 姜

    呕吐调理

  • 大葱

    保健调理

  • 蒜头

    美容

  • 香油

    暂无

  • 海蜇皮

    减肥

  • 醋

    消食

松脆海蜇 食材用料
主料

海蜇皮：400克

辅料

酱油：10克

白砂糖：5克

姜：5克

大葱：4克

蒜头：3克

香油：5克

醋：10克

松脆海蜇做法分解
  • 01
    海蜇放入清水中浸泡一小时后，除去杂物和异味，洗净，放入盆用沸水冲泡片刻，使海蜇面积缩小，厚度增加；
  • 02
    然后切成细丝，再用温开水冲洗一遍，放入盆内；
  • 03
    葱和姜分别洗净后均切成细丝；蒜去皮洗净后捣成蒜茸；
  • 04
    葱姜丝和蒜茸一起放入海蜇碗内，加入酱油、白糖、醋和香油，拌匀装盘即成。
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