三丝莴笋 食材功效
三丝莴笋 食材用料
| 主料 | |
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| 辅料 |
三丝莴笋做法分解
- 01将莴笋、胡萝卜、青椒分别洗净,切成丝备用;
- 02锅中倒入水烧开放入莴笋、胡萝卜、青椒丝焯透,捞出晾凉;
- 03粉丝用温水泡软,切成段;
- 04把莴笋、胡萝卜、青椒丝和粉丝煮放入盘中;
小贴士
三丝莴笋的制作要诀: 粉丝不易泡的太软,以免口感不佳。 健康提示 莴笋、青椒都是富含维生素C的蔬菜而且此菜用拌的做法,能保留原有的维生素V使体更好的吸收利用。
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| 辅料 |
三丝莴笋的制作要诀: 粉丝不易泡的太软,以免口感不佳。 健康提示 莴笋、青椒都是富含维生素C的蔬菜而且此菜用拌的做法,能保留原有的维生素V使体更好的吸收利用。