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功效与作用：

简介及特色：

青红椒拌豆干 食材功效
  • 酱油

    保健调理

  • 大葱

    保健调理

  • 蒜头

    美容

  • 豆腐干

    暂无

  • 辣椒

    暂无

  • 青椒

    暂无

  • 白砂糖

    暂无

  • 醋

    消食

  • 香油

    暂无

青红椒拌豆干 食材用料
主料

豆腐干：250克

辣椒：50克

青椒：50克

辅料

酱油：8克

大葱：8克

蒜头：5克

白砂糖：10克

醋：15克

香油：15克

青红椒拌豆干做法分解
  • 01
    青椒洗净切丝，放入滚水中氽烫，捞出，浸入凉开水内，待凉捞出；
  • 02
    红辣椒洗净，去蒂切丝；
  • 03
    大蒜去皮切末；
  • 04
    豆干（豆腐干）洗净，放入滚水中煮熟，捞出切片；
  • 05
    豆腐片装在碗中加酱油、白糖、陈醋和蒜末搅拌，再加入青、红辣椒丝拌匀；
  • 06
    食用时淋上香油即可。
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