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干海带用什么水泡
干海带其实就是海带捞上来之后，直接放到太阳底下暴晒而成的。买回来的干海带需要重新浸泡之后才能烹制，那么干海带用什么水泡呢？今天就来跟大家分享关于干海带的一些烹制方法。 其实买回来的干海带直接用清水浸泡就可以了。因为本身干海带上面其实也没有什么化学成分，它上面那一层白白的都是海盐，所以只要把上面的海盐冲洗干净，把海带泡发就可以了。将买回来的干海带先放在清水当中去清洗，把上面的盐分去掉
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水煮鱼的鱼片怎么切
水煮鱼是非常好吃的一道菜，无论是大人还是小孩，对这道菜都是由衷的热爱。因为切出来的鱼片比较薄，成熟鱼片吃起来比较嫩，而且吃起来鱼刺比较少。所以喜爱的人也越来越多。在做水煮鱼水煮鱼的鱼片怎么切，才能切出薄片呢? 首先将鱼的内脏清理掉，特别是鱼腹里面清理干净，然后把鱼头去掉，从鱼头处顺着鱼脊骨向尾巴处切去，然后一片完整的鱼肉已经取下来了，然后把另一面也是从鱼头处下到，用同样的方法切下另一片鱼肉
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山药削皮后可以保存在冰箱里面吗
山药是蔬菜当中比较常见的一种蔬菜，但是它并不像绿叶菜有绿叶，看上去灰头土脸的，营养价值却非常高，常食用对身体非常有益。那么山药削皮后可以保存在冰箱里面吗？如何使山药保存好不变质，不发黑呢？今天就来分享关于山药的保存方法。 山药削皮之后是可以放进冰箱里面进行保存的，当然最好是放在冷藏室，3~5天是不成问题的。放入冰箱也不能直接把山药放进去，应该用保鲜袋把山药装起来，或者把山药放入到保鲜盒子当中
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茄子怎样炒不变黑又软
茄子含有非常丰富的花青素，经常吃茄子对身体很好，而且茄子炒烹制好之后，又比较软糯可口，也受到很多人的喜欢。但是茄子怎样炒不变黑又软呢？其实这样做，就可以避免了。 茄子之所以在炒的时候会变黑，主要就是因为茄子当中的酶与空气当中的氧气发生氧化反应，而导致变色变黑的，所以在烹制的时候，可以加入一些醋，香醋，陈醋或者是白醋都是可以的。加醋就可以起到一个阻隔氧化的作用，中和了氧化反应，使茄子就不会变黑了
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排骨怎么样焯水
买回来的新鲜的排骨当中会有非常多的血水，必须先焯一下水，去除腥味。那么排骨怎么样焯水呢？怎样把排骨才能做的好吃呢？今天就来分享制作排骨的小窍门和小方法。 其实排骨焯水的方法非常的简单，并不是特别的复杂。只要将新鲜排骨先清洗干净，然后在锅里准备适量的冷水，把排骨拿放进去，加入葱姜蒜和料酒，先开大火把水煮开，再小火让排骨煮一下。煮的时候用勺子去搅拌一下，确保每一块排骨都够被煮到
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羊肉怎么去膻味才去得彻底
羊肉虽然好吃，但是羊肉的膻味却让很多人不能接受，其实把膻味去除之后，羊肉吃起来还是非常鲜美可口的。那么羊肉怎么去膻味才去得彻底呢？不要着急，这几个小方法，轻松解决羊肉的膻味。 羊肉怎么去膻味才去得彻底 羊肉之所以膻味比较重，主要就是羊肉当中的血水，血水当中的膻味和腥味是非常重的，所以如果血水去除不是很干净的情况下，那么不管是用什么方法烹制，羊肉的膻味都会特别重。所以买回来的羊肉要放在水中浸泡
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提子要不要剥皮吃
提子看上去像葡萄一样，但是它与葡萄还是有一些区别的，比如葡萄的肉是比较软的，但是提子的肉质非常的硬，吃上去有脆脆的口感。那么提子要不要剥皮吃呢？如何把提子洗的干净，吃起来放心呢？今天就来跟大家聊聊这些事。 吃提子不需要剥皮吃，只要把它洗得干净就可以连皮吃，而且如果想剥皮出的话，其实非常的难，因为提子的肉质与葡萄不一样，所以它的肉和皮粘在一起，基本上是很难把皮完整的撕下来的，所以不建议提子剥皮吃
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羊肉汤怎么保存
天气一冷，大家就开始想吃羊肉，尤其喝上一碗羊肉汤，真的是鲜美无比，而且暖身暖胃。那么刚刚煮好的或者是没有吃完的羊肉汤怎么保存呢？不要着急，今天就来教大家几个很好用的方法， 羊肉汤没有吃完，或者需要放置很长一段时间不吃的情况下，直接把它放入冰箱进行冷冻保存就可以了。当然如果整个锅比较大，放进去不方便的话，可以准备保鲜盒或者是密封的罐子，然后把羊肉汤放入到罐子或者保鲜盒当中密封
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糖果如何保存
糖果是一种比较甜的零食，这种零食是一种很受老人、小孩等不同年龄段人喜爱的东西。而且很多时候，我们吃糖果可以调解心情。那糖果如何保存，才可以让我们在想吃的时候可以吃到，不会吃到变味的糖果。 1、可以密封保存。因为糖果的含糖量比较高，所以存储糖果的时候对环境的湿度比较敏感，如果湿度比较大的情况下，糖果就会吸收湿气后融化，这样的环境是不利于糖果的保存。糖果储存在密封的环境中，就不会过多的接触空气
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沈阳十大美食
来沈阳不仅要感受当地的风土人情，其实沈阳的美食也是历史悠久的，所以来沈阳一定不能错过这些比较好吃的美食。今天就来跟大家具体介绍一下沈阳十大美食都有哪些。 老边饺子馆主营的就是具有东北风味的饺子，而且口味非常多，所以来这里可以吃到最正宗的东北饺子。尤其蒸饺最出名。 马家烧麦在沈阳也是非常有名的，烧麦皮很筋道，而且做的就像一朵花儿一样，非常的好看。同时它里面的馅料也是很讲究的