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哪种吃饭顺序更有助于控制餐后血糖是
哪种吃饭顺序更有助于控制餐后血糖是素荤主食还是主食荤素？ 正确答案：“素 — 荤 — 主食” 的吃饭顺序更有助于控制餐后血糖 分析一下素荤主食的血糖变化先吃蔬菜 蔬菜富含膳食纤维、维生素和矿物质等营养成分，热量低且膳食纤维含量高。膳食纤维可以增加饱腹感，同时在胃肠道内形成一种黏性物质，延缓食物的消化和吸收速度，从而避免血糖快速上升。 再吃荤菜 荤菜富含蛋白质、脂肪等营养物质
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古代的祛寒娇耳汤与哪种美食密切相关？
小鸡宝宝考考你：古代的祛寒娇耳汤与哪种美食密切相关是饺子还是元宵？ 正确答案：古代的祛寒娇耳汤和饺子 密切相关。 饺子的名称由来：“娇耳”是饺子在古代的别称，因饺子形状像耳朵而得名。祛寒娇耳汤这个名称，将饺子的外形、功效和食用方式巧妙地结合在一起，体现了古人对美食的深刻理解和文化传承。 祛寒娇耳汤来源相传东汉时期，“医圣”张仲景在还乡途中看到百姓因天气寒冷，受了冻伤，于是将羊肉和花椒、肉桂、八角
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人们使用筷子时，应用的是哪种原理？
题目是人们使用筷子时，应用的是哪种原理？ A、杠杆原理 B、能量守恒 正确答案：杠杆原理 。 解析： 杠杆原理是指在力的作用下能绕着固定点转动的硬棒就是杠杆，它由动力、动力臂、阻力、阻力臂和支点五个部分组成。当动力×动力臂 = 阻力×阻力臂时，杠杆处于平衡状态。 筷子是怎么体现杠杆原理的使用筷子时，筷子的支点在筷子的上端，动力是手指对筷子的作用力，作用点在筷子的中部附近，阻力是食物对筷子的作用力
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食物中的花青素是摄入越多越健康吗？
尽管花青素对健康有益，但过量摄入也会带来一些潜在风险。 正确答案：并不是 胃肠道负担加重：当花青素摄入过量时，胃肠道首当其冲受到刺激。这是因为花青素的化学结构可能会干扰胃肠道正常的消化与吸收功能，进而引发胃痛、胃胀以及腹泻等不适症状。以紫薯为例，紫薯富含花青素，若一次大量食用，肠胃蠕动和消化液分泌节奏被打乱，很容易出现消化不良的情况，给身体带来诸多不适。 矿物质吸收受阻
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以下哪个美食是傣族的特色美食？
竹筒饭还是油茶汤？ 正确答案：傣族的特色美食是竹筒饭 油茶汤是哪个地方的特产油茶汤主要是武陵山区土家族的特产，在重庆酉阳、黔江、秀山，湖北来凤县、鹤峰县等地较为著名。 竹筒饭哪个民族的特色竹筒饭除了是傣族的特色美食外，也是哈尼族、景颇族、黎族等多个民族的特色美食，只是不同民族在制作方法和口味上略有差异，以下是这些民族竹筒饭的特点： 哈尼族 制作特点：哈尼族的竹筒饭常选用当地的优质香米
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以下哪种瓜被称为“面条瓜”？
A、金丝瓜 B、哈密瓜 正确答案：被称为 “面条瓜” 的是金丝瓜 。 金丝瓜，别名搅瓜、金瓜、天然粉丝等，为葫芦科南瓜属美洲南瓜中的一个变种。 为什么说金丝瓜被称为面条瓜成丝方式：将成熟的金丝瓜横切，除去种子，放入锅内蒸煮10分钟左右，或放入冰箱内速冻，取出后用筷子搅动瓜肉，即可获得面条状的金丝，这是由于金丝瓜每一瓜丝由中央的维管束和周围3-5层薄壁细胞组成
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人们俗称的儿菜学名是哪种菜？
A、抱子芥 B、木耳菜 人们俗称的儿菜学名是抱子芥 ，是十字花科、芸薹属二年生草本植物，属芥菜的一个变种。 为什么叫儿菜？在其粗大的根部周围环绕着一个个翠绿的芽包，这些芽包大小不一，相互簇拥，如同无数孩子围绕着母亲，这也是它被称为 “儿菜” 的原因。 儿菜的营养价值对于保护视力、预防夜盲症以及维护眼部健康至关重要。维生素 B 群则对于维持神经系统的正常运作
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武汉热干面酱汁是芝麻酱还是花生酱？
正确答案：武汉热干面的酱汁是芝麻酱 。 解析：传统热干面酱汁以芝麻酱为主 传统的武汉热干面的灵魂酱汁就是芝麻酱。制作时一般会选用纯芝麻磨制的芝麻酱，其香味浓郁醇厚，口感细腻，含有丰富的蛋白质、脂肪和多种维生素、矿物质等营养成分。 芝麻酱在热干面中起着关键的黏合和调味作用，它能使面条均匀裹上酱料，吃起来口感浓郁、爽滑劲道，还带有独特的芝麻香气。 在家怎么调武汉热干面用的芝麻酱酱汁材料
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春笋中粗纤维含量较高，哪类人群尽量少吃
消化道疾病患者还是高血压患者？ 春笋中粗纤维含量较高，消化道疾病患者应尽量少吃 ，主要原因如下： 加重肠胃负担：消化道疾病患者的消化功能通常较弱，而春笋中的大量粗纤维需要更多的消化液和消化时间来分解。过多食用春笋，会增加胃肠道的消化负担，可能导致消化不良、胃胀、胃痛等症状加重。 刺激肠胃黏膜：粗纤维在胃肠道中移动时，可能会对已经受损或较为脆弱的胃肠道黏膜产生刺激，不利于消化道疾病的恢复。
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以下哪一项是苹果在古代的称呼？
A、频婆果 B、诸葛菜 诸葛菜是什么？诸葛菜为十字花科诸葛菜属植物，在中国，相传蜀汉丞相诸葛亮在北伐中为解决粮草供应问题，命令士兵在驻扎地附近广泛种植本种，以解军旅菜食之需，因此得名诸葛菜。别名：二月蓝、紫金菜、菜子花、短梗南芥等。分布范围：产于中国、韩国、朝鲜等地，在亚洲、欧洲及北美洲地区皆有分布。在中国，主产于东北、华北、西北、华东、华中等地区，多生长于平原、山地、路旁或地边。