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功效与作用：

简介及特色：麻辣适口。

麻辣千张 食材功效
  • 姜

    呕吐调理

  • 酱油

    保健调理

  • 醋

    消食

  • 精盐

    美容

  • 味精

    暂无

  • 白砂糖

    暂无

  • 胡麻油

    暂无

  • 香油

    暂无

  • 辣椒油

    暂无

  • 大葱

    保健调理

麻辣千张 食材用料
主料

干豆腐：150克

辅料

姜：5克

酱油：4克

醋：5克

精盐：3克

味精：2克

白砂糖：5克

胡麻油：5克

香油：5克

辣椒油：20克

大葱：5克

花椒粉：3克

麻辣千张做法分解
  • 01
    千张（干豆腐）洗净，裁成6厘米宽的长方形片，叠起，切成极细的丝；
  • 02
    姜、葱分别洗净，均切成丝；
  • 03
    千张丝与姜葱细丝拌和，加入酱油、香醋、精盐、味精、白糖、花椒面、花椒油、辣椒油、芝麻油拌匀，晾凉后供食。
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