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清热解毒防癌抗癌利尿

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功效与作用：

简介及特色：酸甜鲜美，爽口开胃。

苦瓜拌蜇皮 食材功效
  • 白砂糖

    暂无

  • 醋

    消食

  • 料酒

    保健调理

  • 海蜇皮

    减肥

  • 苦瓜

    美容

  • 虾米

    保健调理

  • 白芝麻

    美容

  • 姜

    呕吐调理

苦瓜拌蜇皮 食材用料
主料

海蜇皮：400克

苦瓜：400克

虾米：50克

辅料

白砂糖：20克

醋：5克

料酒：5克

白芝麻：5克

姜：5克

小葱：10克

苦瓜拌蜇皮做法分解
  • 01
    海蜇皮用清水浸5小时后，洗去泥沙和污物，撕掉黑皮，切成长方块，沥干水分。
  • 02
    海蜇皮、腌苦瓜和开洋同放在一个盆内，撒入熟白芝麻、白糖和醋拌匀渍3小时以后即可装盘食用。
小贴士

　　1.健康提示：糖尿病患者若按照该食谱制作菜肴，请将调料中的糖去掉。

　　2.食物相克海蜇皮：海蛰忌与白糖同腌，否则不能久藏。

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