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防暑

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功效与作用：

简介及特色：色绿质嫩，淡雅清香。

姜蓉扁豆丝 食材功效
  • 姜

    呕吐调理

  • 醋

    消食

  • 酱油

    保健调理

  • 香油

    暂无

  • 味精

    暂无

  • 扁豆

    保健调理

  • 精盐

    美容

姜蓉扁豆丝 食材用料
主料

扁豆：500克

辅料

姜：20克

醋：10克

酱油：10克

香油：10克

味精：1克

精盐：5克

姜蓉扁豆丝做法分解
  • 01
    姜洗净去皮切片再捣成姜蓉备用；扁豆的筋撒去，洗净后切成丝，放入沸水锅中焯熟，捞出摊开晾干水气，趁热撒上一半精盐拌匀，待凉透后放入盆内，加入用姜蓉、剩余的精盐、醋、酱油、香油和味精调成的味汁，拌匀后装盘即成。
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