黑芝麻兔肉 食材功效
大葱保健调理
精盐美容
花椒美容
香油暂无
卤汁暂无
- 兔肉
保健调理
黑芝麻塑形
姜呕吐调理
- 味精
暂无
黑芝麻兔肉 食材用料
| 主料 | 兔肉：500克 黑芝麻：30克 |
|---|---|
| 辅料 | 大葱：15克 精盐：3克 花椒：2克 香油：2克 卤汁：500克 姜：10克 味精：2克 |
黑芝麻兔肉做法分解
- 01将兔肉去净皮、爪、内脏，洗净；
- 02将兔肉放入锅内，焯去血水，撇沫；
- 03放入葱节、姜片、花椒等；
- 04将兔肉煮熟捞出，稍凉；
- 05再放入卤叶锅内，用文火卤制1一小时捞出晾凉；
- 06剁成2厘米左右的方块，装盘；
- 07将黑芝麻淘洗干净，放锅内炒香；
- 08在碗内放味精、麻油调匀；
- 09边搅边将黑芝麻放入，然后浇在兔肉上即成。
小贴士
健康提示 1. 补血润燥，补中益气； 2. 适用于肝肾不足、须发早白、消渴羸瘦、便秘、腰膝疼痛、神疲肢软等症
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