食物的能量计算
我们在烹饪一日三餐或购买食材时，要特别注意一下食品的热量标注。一般在食品外包装的背面，都会标注清楚，某种食品具有哪些营养成分，量分别是多少。我们通过了解食材的能量，可以看到我们进食后会得到哪些能量补充，并且根据自身的营养需求要控制好能量的摄入。
一般青少年和壮年营养需求比较大，能量要适当增强。如果是老年人则需要的能量并不多，这时就不要过分追求能量补给。而特殊时期的人群，比如孕妇等，还要参考相应的标准。
及时的能量代谢
我们吃进去的食物会转化为能量，如果不及时代谢下去，很容易导致积聚，身体吸收不了，又排不掉，对身体反而是一种负担。很多吃出来的病，如高血压、脂肪肝、糖尿病等都是如此，所以要及时锻炼帮助代谢。日常以低油、低糖、低盐、低脂肪的食物为优。
这类食物是非常好找的，蔬菜、瓜果、豆制品、藻类食品、菌类食品都是可以选择的，只需注意控制好摄入量，不可过量食用。
如果你也正在减肥，希望得到减肥低卡的食谱，也可以看一下这篇文中提到的，对于减肥是比较有效果的。大家照着去做，坚持一段时间，就会有令你惊喜而满意的结果。
