-
填仓节是哪一天
我不知道你们知不知道填仓节，填仓节是仓王爷的节日，也是我国民间象征风调雨顺的一个传统节日。在这一天，人们有祭祀土地的习俗，但是最后关于填仓节是哪一天，下面为大家详细介绍。 填仓节是每年的正月二十五。 据说是仓主的生日。填仓节因填与天谐音，故又称天仓节。每年的农历正月二十为小天仓，正月二十五为老天仓，是民间传统节日。有人说天苍节是祭祀星辰的日子，也有人说是祭祀土地或神灵的日子。填满谷仓
-
食物怎么储存
现在人们的生活节奏都比较快，每天都要上班，几乎没有时间去逛超市，购物，只有在休息的时候，大家习惯买下一个星期的食物储存起来，那么这里就有个问题了，食物怎么储存才不会坏呢?下面就来看看吧。 熟肉，如果是干肉和干肉，还有火腿肠、罐头等，可以常温保存，作为食用 打开后尽快，如果没有完成放入冷藏室。如果是酱红烧肉制品，比如酱肉、红烧猪蹄等，最好现在买吃。如果你不能马上吃，最好把它放在冰箱里。
-
面包放哪里保存好
如今的人们，生活都讲究的是效率，所以节奏就很快，包括吃东西也是，很难慢下来享受食物的美味，很多都会被快餐代替，面包就属于快餐的一种，不过面包也很脆弱，保存不当就会变质，下面我们就来看看面包放哪里保存好。 常温保鲜法很方便，我们可以把它放在食品级的塑料袋里，然后把袋子扎紧，最后你只需要放在常温下，但是这种方法保存的时间不会太长，但是保存两三天是没有问题，所以最好在两天内吃完
-
北京人实在太“豆”了！
那就是咱北京人都特爱吃豆， 属于夏天的扁豆焖面，虽然看起来色儿（SHǍIER）有点儿重，但味儿好。扁豆撅成段煸好，喜欢荤的就加肉，把切好的手擀面码在蒸锅里，大点儿火蒸熟，再放上点酱油。 蚕豆的吃法有很多，可炒、可卤、可做汤，但最好吃的还是煮蚕豆！煮熟的蚕豆带着股儿豆香味儿，吃到嘴里满口留香！ 北京人的下酒菜有很多，但您要说想来点有嚼头的，吃起来嘎嘣脆的，那还要说是开花豆了
-
传统的食物储存方法
大家都知道食物是需要储存的，如果储存的方法不当，就会造成食物的变质，造成食物浪费，现在科技水平提高，人们可以用冰箱储存食物，古代的人们条件有限，但是他们也有自己储存食物的方法，下面就介绍几种传统的食物储存方法。 此法一般用于贮藏各种肉类，也可制作蜜饯蔬菜等，已有数千年的历史。据记载，早在两千多年前，张鲁就被称为汉宁王，战败，南下巴中，路过汉中红庙池时，汉中人为他奉上优质腊肉
-
惊蛰到了，做桌早餐惊艳整个春天！清爽营养味道赞，孩子吃撑了！
今天是二十四节气中的“惊蛰”，又叫“启蛰”。《月令七十二候集解》记载，“惊蛰，二月节。《夏小正》曰：正月启蛰，言发蛰也。万物出乎震，震为雷，故曰惊蛰。是蛰虫惊而出走矣。”大意是说，到这个节气，春日的惊雷响起，惊起了蛰伏的昆虫，故称惊蛰。 每年的惊蛰这一天，民间有“惊蛰吃梨”的说法，一些地区还有吃鸡蛋、炒黄豆、炒玉米、喝醪酒、烙煎饼、吃驴打滚等食俗。 惊蛰吃梨有两种说法，一说为“梨”同“离”
-
北方2月2龙抬头吃什么
每年的二月初二是中国传统的龙抬头，也叫做青龙节，据说这天是皇帝诞辰的日子，所以在民间有很多习俗。不同地方在2月2这天都会在吃的上面非常有讲究，那么北方2月2龙抬头吃什么呢？咱们一起来瞧瞧。 龙眼其实就是馄饨，因为龙的眼睛是鼓鼓的，跟馄饨的形状相似，所以在北方二月初二这一天，大家会吃馄饨，也叫做吃龙眼。 龙须其实就是大家吃的面条，但是龙须面的话是一种细细的面条，会比普通的面条更细一些
-
五六十年代的宴席菜，放在现在也特别好吃，复古菜的魅力不减当年
今天分享的这一道菜，它的年纪比我还大。据我爸的回忆说，那个年代物质匮乏办个婚宴、周岁宴什么的都要东借桌椅西借餐盘烟酒要特供定量购买。至于宴席菜大多是很普通的一些菜，但在当时已经是很好的菜肴。 像这一道在当时属于是非常受欢迎的一道宴席菜，它有菜有肉有蛋数种食材的结合赋予了它特别的口感和味道。这么简单的食材，在那个年代是难能可贵的尤其是肉、蛋需要凭票定量购买是很珍贵的。 菜肴的制作很简单
-
人均2000元的“中餐日作”值得吃吗？
上海一家餐厅“中国菜·头灶”模仿日本的“OMAKASE”点餐方式（一译为“厨师发办”），人均2000多元，“松花蛋”“麻婆豆腐”，甚至还有在街头就能吃到的“干炒牛河”等等接连出现在眼前，被网友戏称为“中餐日作”。 我们和一位亲自品尝过的食客聊了聊，发现了OMAKASE背后的财富密码。 在网上争议不断的同时，头灶已经成为了上海高端餐饮业的“当红炸子鸡”：前一天晚上还能订到5月6日的座位
-
10种记忆里最难忘的·老宁波味道，你吃过几种？
如今遍地都是美食餐馆，你有没有跟小编一样，没有了当初那种亲切的感觉……那些老味道像镌刻在舌苔上的纹路，久久难忘..... 今天小编就和小伙伴们来聊聊那些陪伴着宁波人走过几十年的宁波老味道，这些美食也许算不上高大上，多数都是街头巷尾的小吃店，但却让很多宁波人一吃就是几十年..... 属于童年记忆的宁波米道你还记得伐？ 最经典的当属这只胖乎乎的油墩子！ 小伙伴们你们小时候是不是校门口也有这种美味