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羊肉汤怎么去膻味
冬至是吃羊肉汤的最佳时节，但是由于羊肉本身就有比较浓重的腥味儿，以及膻味，所以吓退了一部分人。那么如果自己买羊肉回来煮羊肉汤，羊肉汤怎么去膻味呢?其实这样做就可以了。 刚刚买回来的新鲜羊肉，看上去是比较红润的，但是这个红润其实就是羊肉当中所存的很多的血水，血水的腥味以及膻味是非常浓重的。因此想要将羊肉的膻味去除比较干净，煮出来的羊汤没有味道的话，可以提前在生羊肉的时候，就将它浸泡在水里
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立冬和冬至吃什么食物
立冬和冬至都是中国二十四节气之一，也是标志着冬季的节气。进入冬季后人体会感觉到各种不适应，所以必须在饮食上有所讲究。今天就跟大家聊聊立冬和冬至吃什么食物。 冬季是滋补的好时节，因为这个时候正是身体需要提高抵抗力，同时储存能量的时候，所以应该多吃一些滋补的食物。比如大家熟悉的燕窝、人参、枸杞、红枣、党参、当归、虫草等等。这些滋补食材可以搭配一些食物一起吃，比如枸杞红枣羹，燕窝粥，人参炖鸡汤
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冬至吃饺子还是立冬吃饺子
不同的节气就有不同的饮食习俗，这是从古至今流传下来的，也是非常具有中国特色的饮食文化。那么今天咱们就来说饺子这种食物，到底是冬至吃饺子还是立冬吃饺子呢？现在就来一探究竟。 其实不管是立冬还是冬至都是可以吃饺子的，只是它们的意义会有所不一样。首先立冬是冬季的开始，就像辞旧迎新的节气一样，所以在这一天大家会庆祝迎接立冬节气，所以就会吃饺子，一般北方人居多，所以立冬吃饺子就是为了庆祝立冬的到来
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冬天最馋这蒸菜，蒸一蒸就好，明目营养又美味，孩子爱吃体格强壮
趁着还没有下雪，赶紧回了老妈家，农村冷那不是假的，是真冷，穿着老妈的大棉睡衣，才止住那抖不停的双腿，老家有地那才是真的土财主啊，红萝卜，白萝卜，大白菜，菠菜到处都是，自家地里种的那是真不值钱啊，老妈光想把半块地的菜都给我拉走，这种爱每次都让我很苦恼，冰箱塞得满满的还是有半袋子，无处安放，吃， 赶紧吃吧，白菜包子，萝卜炖粉条，基本上我家天天都少不了的菜了，不过红萝卜最好吃的做法
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没有“蚝”、也没有“油”，你所吃的蚝油，其实只是生蚝的洗澡水
要问世上最令人无语的调味料是什么？ 蚝油味道鲜美、黏稠适度、蚝香浓郁。在烹饪食物的时候，适当地加上一些蚝油，能够起到提鲜的功效。 但就是每当做饭时都会对蚝油表示无可奈何，一甩甩半瓶，剩下半瓶甩一年，吃饭咸淡全靠它！ 有些人就说，人家生蚝的精髓都在这，自然浓稠。 问题是，咱们所吃的蚝油，真的是用生蚝熬出来吗？ 事实上，按照传统的蚝油的做法，的确是食用生蚝熬制而成的一种调味品。
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冬至适合种什么农作物
冬至又称日南至，是二十四节气中一个重要的节气。是四时八节之一，被视为冬季的大节日，在古代民间有“冬至大如年”的说法，那么冬至适合种什么农作物呢?下面给大家简单讲一下 比较耐寒，且喜好冷凉气候，所以大白菜也是适合在冬季种植的农作物之一，但是北方一般都是以秋天播种为主，南方则可以在冬天播种。过冬的白菜最好选择那种抗病性和耐寒性较强的白菜品种，选择合适的时间进行种植，这样可以提高白菜的生长速度
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冬天，遇见这水果别手软，用来炖一锅，营养滋补，顺应时节身体好
冬天，每家每户都离不开吃水果，主要是最近气候转凉，空气非常稀薄和干燥，皮肤会出现皲裂，皮肤非常干燥，如何想要皮肤更水嫩，一定要多吃各种蔬果，水果基本上是日常必备的。冬季的时令水果有橘子和柚子，都不如吃苹果，苹果有平安的寓意，俗话说：每日一苹果，医生远离你，不管何种季节，苹果都不能缺少。苹果既可以直接生吃，还可以用来煮水果汤，今天分享一款苹果的吃法——苹果山楂山药红枣汤，这款水果甜汤非常甘甜
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美味好吃又下饭的鸡蛋酱
1.大家好，今天我们来分享一个可以拌米饭，拌面条超级好吃的鸡蛋酱的做法。 3.锅中倒油，油热后把鸡蛋液倒进来炒成鸡蛋块，鸡蛋块可以炒得碎一些哦，然后盛入碗中备用。 4.再把锅中倒油把洋葱跟蒜末放入炒出香味，炒香后加入一勺生抽 一勺耗油 2勺黄豆酱，炒出酱香味。 5.炒出酱香味后加入半碗清水，熬煮1分钟左右，然后再把切好的青红椒 鸡蛋块加进来翻炒均匀。 6.出锅前加入适量水淀粉勾芡
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酱香酒热，200左右性价比高的5款纯粮酱香酒，选酱香酒不踩坑
如果您喜欢我的美食文章，请点击 “关注”，会有更精彩的文章奉献给您！ 近10年来，如果说起哪种香型的白酒最热，那非酱香型白酒莫属。不管是重要家宴、亲朋聚餐，还是商务宴会、同事相聚，人们喝的最多的白酒就是各种酱香型白酒。分析其原因，还是与餐饮业放开“自带酒水”有关，也正是自带酒水催生的“酱香酒热”。10多年前，人们去饭店消费，是强制喝饭店的酒水，那个时候不要说优质的酱香酒
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豆腐皮这样吃，方便又营养，家人也喜欢
清代诗人李调元曾写过这样一首关于豆腐皮的诗“石膏化后浓如酪，水沫挑成皱成衣”，说得是石膏发生变化后，形成的样子像酷一样，过滤后形成衣服一样的褶皱，由此可见在当时豆腐皮已经成为了餐桌上的美味佳肴。 因豆腐皮的历史悠久，关于它的由来也有很多的说法，《石屏县志》中就曾记载过，豆腐皮的出现在明代初期就已经被人们喜爱并广为流传，至直今天，各地都把豆腐皮做成了当地的特色美食。 说到豆腐皮大家都很熟悉