哪些菜里维生素多一点，以及哪些菜里维生素多一点呢对应的知识点，小编就整理了4个相关介绍。如果能碰巧解决你现在面临的问题，希望对各位有所帮助！
什么蔬菜维生素b1b2最多？
富含维生素B1的食物有：谷物皮、豆类、坚果类、芹菜、瘦肉、动物内脏、小米、大白菜、发酵食品，胚芽、米糠和麸皮中也存在丰富维生素B1;富含维生素B2的食物：动物肝脏如肝、肾、心，猪肉、小麦粉、羊肾、鸡肝、大米、黄瓜、鳝鱼、鸡蛋、牛奶、豆类及某些蔬菜，如油菜、菠菜、青蒜等绿叶蔬菜都能提供维生素B2。
：如蘑菇、海带、紫菜中含维生素B2较多。黄豆花生和绿叶菜中含维生素B2较多。含有丰富维生素B1的食品：小麦胚芽、猪腿肉、大豆、花生、里肌肉、火腿、黑米、鸡肝、胚芽米等。
含维生素B多的水果有:西红柿（它也可以算做水果）橘子、香蕉、葡萄、梨、核桃、栗子,弥猴桃等
什么蔬菜维生素高，碳水低？
1.青菜和生菜：在每顿饭包含大量青菜是一种很好的方法。在增加食物量的情况下，也不会增加太多的卡路里。
深色绿叶蔬菜是明智的选择，因为它们包含更多的矿物质和维生素。
2、芦笋：这种低碳水化合物蔬菜可以作为菜肴的核心。芦笋热量低，富含叶酸和维生素A等营养素。
3、南瓜：南瓜是另一种低热量和低碳水化合物的蔬菜。可以做沙拉或炒菜，也可以与其他蔬菜一起炒。
4、 西红柿：西红柿可以作为主食调料，并且在厨房里有广泛的用途。番茄汤美味可口，还可以做沙拉或生吃。
什么食物含的维生素A比较多？
维生素A含量高的食物主要存在于动物的内脏，比如猪肝、鸭肝、鸡肝、鹅肝等，以及动物的瘦肉中，比如猪瘦肉、驴肉、羊肉、牛肉等;
哈密瓜、刺梨和西蓝花属于植物中含有维生素A的蔬菜和水果;
胡萝卜中的维生素A的含量相当的高，玉米中也含有丰富的维生素A成分。
维生素A含量高的食物：
1. 动物肝脏：猪肝、牛肝、羊肝、鸡肝等动物的肝脏含有丰富的维生素A。
2. 蛋类食物：鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋、鹅蛋的蛋黄中含有丰富维生素A。
3. 橙红色植物食物：胡萝卜、南瓜、柿子椒、橙子等含有丰富维生素A。
哪些蔬菜维生素高一些？
维生素C含量较高的蔬菜有青椒和辣椒等椒类的菜。
维生素C含量较高的蔬菜有青椒和辣椒等椒类的菜，还有油菜薹、菜花、苦瓜、芥兰、菠菜、韭菜、番茄等。如果能经常摄入新鲜的蔬菜和水果，再加上合理的烹饪方法，人体每天是不会缺乏维生素C的。
维生素C喜欢酸性环境，所以在烹饪的时候可以点一些香醋，提升口感的同时更好地保存菜品的营养。请注意饮食搭配！
维生素含量高的蔬菜有很多，大致列举以下维生素含量比较高的蔬菜：
1，绿叶蔬菜，绿叶蔬菜包括芹菜，茼蒿，大白菜，小白菜，苦苣，油麦菜，油菜等等，都是维生素含量非常高的蔬菜。
2，萝卜，萝卜维生素c的含量非常高，能够降低胆固醇，软化血管，并且能够稳定血压，是一类非常好的蔬菜。
3，青椒，青椒维生素的含量也非常的高，能够治疗动脉硬化，并且降低血脂血糖，有较好的稳定心脑血管作用，因此有较好的维生素的含量，是对于人体有益处的。
4，菜花，菜花可以称之为是肺部的清道夫，因此它对于肺部疾病是有较好的作用，并且能够提高免疫力，能够利水，消肿，治疗水肿性疾病。
维生素含量较高的蔬菜大致以上这么多。
萝卜、菠菜、大白菜等都有很高的维生素。萝卜中含有大量的不萝卜素，转换为维生素A，有效的保护身体健康、眼睛模糊不清，对皮肤有着新陈代谢的功效。
· 萝卜排骨汤
鲜嫩萝卜搭配上好的排骨、合而为一的风味
【整备材料】
排骨500克 白萝卜800克
蒜4瓣 姜四片 葱半根 盐适量
——【开始制作】——
1、白萝卜俏皮，切滚刀块，葱切滚刀片，蒜切两半，姜切片。
2、排骨洗三遍，锅里放冷水，排骨放入锅里，烧开后三分钟，捞出，排骨涛洗三遍，浮抹水直接倒掉，把锅洗干净。
3、锅里放冷水，洗干净的冷水和葱姜蒜一起放锅里，大火烧20分钟，放盐，煮30分钟，筷子插肉，尝咸淡，可以了把萝卜放入锅中，小火15分钟出锅即可。
萝卜排骨汤就做好了，清香入鼻，美味适口
【结余小提示】
喝上原汁原味的排骨汤，只需清炖排骨，放少量辅料，盐、葱姜蒜，大料和其他调料无需加入，方便简单，这样炖出来的味道特别香。
以上就是我对萝卜排骨汤的做法和观点。
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到此，以上就是小编对于哪些菜里维生素多一点的问题就介绍到这了，希望介绍关于哪些菜里维生素多一点的4点解答对大家有用。
