麻油拌菠菜芹菜点评(0)点赞(0)

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清热去火

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功效与作用：

简介及特色：

麻油拌菠菜芹菜 食材功效
  • 香油

    暂无

  • 精盐

    美容

  • 菠菜

    美容

  • 芹菜

    补养

  • 酱油

    保健调理

  • 醋

    消食

麻油拌菠菜芹菜 食材用料
主料

菠菜：250克

芹菜：250克

辅料

香油：15克

精盐：3克

酱油：5克

醋：5克

麻油拌菠菜芹菜做法分解
  • 01
    将菠菜去根，杂质，洗净；
  • 02
    芹菜去根、叶，洗净，切段；
  • 03
    分别放入开水中焯熟，捞起滤去水分，备用；
  • 04
    把麻油烧开，与酱油、精盐、食醋同拌入芹菜、菠菜中即可，随量食用。
小贴士

健康提示 养肝清热、润肠通便； 高血压病属阴虚阳亢者，症见头晕目眩，心悸耳鸣，口干，大便干结者，亦可用于体虚，老人的习惯性便秘；菠菜含有大量的草酸，不宜与豆腐等含钙丰富的食品同煮，否则可形成草酸钙，不利于钙的吸收，但饪前先用开水将菠菜焯一下，即可除去大部分草酸。

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