🔥减脂版炒辣椒,美味又健康,快来学一学!🌶️
辣椒,作为我国饮食文化中不可或缺的调味品,其独特的辣味总能激发人们的食欲,对于正在减脂的朋友们来说,辣椒的热量却是个不容忽视的问题,就教大家如何制作一道既美味又健康的减脂版炒辣椒!🌶️🍳
准备好以下食材:
- 新鲜辣椒适量
- 大蒜几瓣
- 青红椒各1个
- 葱白适量
- 鸡蛋2个
- 酱油、盐、食用油适量
按照以下步骤进行制作:
将新鲜辣椒洗净,去籽切块;大蒜切片,青红椒切丝,葱白切段备用。🌶️🥔
鸡蛋打入碗中,加入少许盐,搅拌均匀。🍳
热锅凉油,油热后倒入鸡蛋液,待鸡蛋凝固后翻炒至熟,盛出备用。🥚
锅中留少许油,放入蒜片爆香,再加入辣椒、青红椒和葱白翻炒。🌶️
辣椒炒至断生,加入适量的酱油和盐调味,翻炒均匀。🍲
将炒好的鸡蛋重新倒入锅中,与辣椒混合均匀,出锅即可。🥚🌶️
小贴士:
- 选择辣椒时,尽量选择辣度适中的辣椒,以免热量过高。
- 炒辣椒时,尽量少放油,以减少热量摄入。
- 鸡蛋可以提供优质蛋白质,有助于减脂期间的肌肉维持。
这样一道美味的减脂版炒辣椒就完成了!既保留了辣椒的辣味,又降低了热量摄入,让你在享受美食的同时,也能保持健康身材,快来动手试试吧!🌶️🍳🌟