对于大多数的人来说，减肥可以说是一项比较大的挑战。毕竟所涉及到管住嘴，迈开腿。可能是对一个人的毅力的挑战。但是千万不要以为减肥的过程只是节食亦或是少吃不吃。毕竟这样的减肥过程其实是不健康的，这对我们自身的身体造成很重要的影响。减肥本身就是希望自己能够有一个健康的体魄或是良好的外形塑造，如果说放弃自己的健康然后去减肥，无疑是所本逐末的。减肥吃的不对伤身，健康饮食减肥食谱教你怎么吃。

● 健康饮食减肥食谱：清蒸鸡
1.宰杀后的鸡洗净，放开水锅氽透，捞出洗净血污，将鸡脯向下，摆放至盆内，放盐，葱段，姜片，加清水至浸过鸡，花椒用纱布包好放盆内，上蒸笼至熟烂。
2.将蒸好的鸡去掉花椒包，葱段，姜片，滗出原汤，将鸡翻扣汤盆中，锅里加清汤，盐，玉兰片，菠菜，木耳，葱花，香菜末，味精，滴入香油，浇灌在汤盆内即可上桌。


● 健康饮食减肥食谱：酸菜炒肉
1.将带皮五花肉放入锅里放清水加热，煮八成熟捞出晾凉，待用。
2.干辣椒用凉水浸泡回软，切丝，大蒜去皮切片。
3.将酸菜捞出沥净水分。
4.锅里放清油加热，放入干辣椒丝，大蒜片煸炒，等炒出红油，蒜片出芳香味，再放入五花肉片炒2分钟，加盐入味后，再放入酸菜一起炒，颠翻即可。

● 健康饮食减肥食谱：酸辣鸡蛋汤
1.将鸡蛋打入碗里搅匀。木耳，兰片切丝。
2.锅置火上放植物油烧热，干辣椒丝，葱姜末炝锅，加味醋，鸡汤，精盐，胡椒粉，味精，水淀粉勾流水芡，慢慢的倒入蛋液，木耳，兰片丝，滴香油，装盆即可。

● 健康饮食减肥食谱：松仁鸡米花
1.鸡脯肉剔去筋膜，切成米粒状，放碗中加精盐，料酒，蛋清，水淀粉上浆。
2.锅置火上放油，二三成熟时放松仁慢慢划开，成熟后上色捞出。
3.锅置火上放油，三四成熟时，放鸡米用筷子划撒，成熟后捞出。
4.锅内放少许油，以葱姜末炝锅，加鸡汤，精盐，味精，水淀粉勾芡，倒入鸡米，均匀出锅，装盘，撒上松仁即可。

以上就是一些健康饮食减肥食谱的分享，希望对大家有所帮助。