儿童夏季补维生素吃什么,以及儿童夏季补维生素吃什么好对应的知识点,小编就整理了2个相关介绍。如果能碰巧解决你现在面临的问题,希望对各位有所帮助!
夏天补充哪些维生素好?
夏天一般应该补充维生素C、维生素B1、维生素E等维生素,可以根据个人实际情况进行补充。
1、维生素C:可以适当食用芹菜、西红柿、草莓等富含维生素C的食物,能起到缓解疲劳的效果。
2、维生素B1:夏天比较炎热,容易导致维生素B1的流失,可适当食用黄瓜、鸡蛋、大白菜等食物来补充维生素B1。
3、维生素E:可以适当食用富含维生素E的食物,比如花生仁、核桃仁等,能够增强自身的免疫力。
除此之外,还应该补充维生素B2、维生素A、维生素D等维生素
夏季应适当补充维生素。特别是维生素B1、维生素B2和维生素C等水溶性维生素。适当补充维生素E.这几种维生素多含在粗粮、果仁、瘦肉、牛奶、酸乳酩、主副食、绿色蔬菜、菜花、柠檬、土豆、卷心菜及西红柿等食物中。
夏天高温季节最好每人每天能够补充维生素B1、维生素B2各2毫克,钙1克,这样可减少体内糖类和组织蛋白的消耗,有益于人体健康。故在夏日应多吃一些富含上述营养成分的食物,如西瓜、黄瓜、番茄、豆类及其制品、动物肝脏、虾皮等,亦可饮用一些水果汁。

有什么夏天的时令水果可以补充维生素C?
夏天时令水果太多了,很多水果都含有维生素C,多吃水果就对了。但是水果也不能贪吃,适量就可以。夏天的时令水果有番石榴、菠萝、樱桃、芒果、枇杷、猕猴桃、西瓜、桃子、荔枝、龙眼等等。
1番石榴
番石榴是最佳抗氧化的水果,番石榴果实中维生素C含量特高,每百克鲜果维生素C含量高达330多毫克,还有丰富的维生素A、维生素B、脂质、矿物质和纤维质及钾、钙、磷、铁等人体必须的微量元素。
2、三华李
三华李含有维生素C和维生素E和大量酸性成分,经常吃三华李的人,能加快皮肤细胞再生,减少色斑,使皮肤光洁如玉。
3、枇杷
果肉富含人体所需的各种营养元素,是营养丰富的保健水果。
4、菠萝
菠萝含有丰富的维生素C能有效地滋养肌肤,防止皮肤干裂,滋润头发的光亮,同时也可以可以消除身体的紧张感和增强肌体的免疫力。
5、荔枝
荔枝所含丰富的糖份具有补充能量,神疲等症状;荔枝肉含丰富的维生素C和蛋白质。
6、柠檬
柠檬是世界上最有药用价值的水果之一,它富含维生素C、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸、奎宁酸、柠檬酸、苹果酸、橙皮苷、高量钾元素和低量钠元素,对人体是非常有益。
7、西红柿
西红柿含有大量的维生素C和维生素A以及其他的微量元素,吃它的时候注意不要吃还未成熟的,容易导致食物中毒。它具有美白、抗衰老、抗氧化等功效。
作者:杨珍 (山西中西医结合医院营养科医师,浙江中医药大学中医学硕士)
答:
维生素C是人和动物所必须的一种水溶性维生素,在人体代谢、发育、疾病预防等方面发挥着重要的作用。研究表明,摄入适量的维生素C能预防和治疗坏血症,提高机体免疫力,促进铁的吸收,减轻体内细胞和组织的氧化损伤,降低白内障、心血管系统疾病及癌症的发病率,在临床上还可以治疗急、慢性感染性疾病,还可用于糖尿病和甲状腺机能亢进的辅助治疗。
维生素C有多种保健功效和临床应用,但过量的维生素C亦会导致不良的后果。《中国居民膳食指南》中推荐,不同年龄段维生素C每天的摄入量为:
0岁婴儿宝宝为40毫克;
半岁婴儿为50毫克;
1岁儿童为60毫克;
4岁以上儿童为70毫克;
7岁以上儿童为80毫克;
11岁以上儿童为90毫克;
18岁以上成年人为100毫克。
维生素C在人体内不能自行合成,必须从食物中获取。在许多新鲜的水果、蔬菜中,维生素C的含量较为丰富。一项水果蔬菜中维生素C含量测定的研究结果显示,鲜枣中维生素C含量较高,即287mg%(每100g鲜枣中含维生素C287mg),其次是猕猴桃,为200%,而橘子、桃子、葡萄、柚子、柠檬、西瓜和苹果中维生素C含量较低,均不足30mg%。蔬菜中青椒含维生素C较高,其次为苦瓜等。
维生素C在碱性条件、重金属盐和高温等条件下易被破坏,因此,烹制的时间不宜过长。
夏天来了,吃货们的好日子也到了,美味的瓜果梨桃不但可以一饱口福,而且确实可以补充丰富的维生素、矿物质和膳食纤维等营养素,比如,维生素C的主要来源之一就是新鲜水果。
但不是所有水果维生素C都非常丰富,在此不妨给它们列个排行榜:
第一位就是猕猴桃,其维生素C含量也高达131毫克/百克,是整个水果界的佼佼者,而且猕猴桃酸酸甜甜,味道诱人,随着种植技术的提高,几乎每个季节无论南方北方,都可以吃以新鲜美味的猕猴桃,所以多吃猕猴桃补VC是非常便利有效的途径。
第二位就是柑橘,维生素C含量为68毫克/百克,在水果家庭中也是名列前茅,更重要的是,它和猕猴桃一样,胜在味道好,几乎人见人爱,既享受了美味,又补了VC,何乐而不为?
接下来的依次是:
草莓,维生素C含量为47毫克/百克;
葡萄,维生素C含量为25毫克/百克;
柚子,维生素C含量为23毫克/百克。
其他常见的水果,比如菠萝,梨,桃子,苹果等,维生素C含量就比较少了,分别为18毫克/百克、11毫克/百克、10毫克/百克、4毫克/百克。
需要提醒您的是,要补维生素C的话,吃水果远不如吃蔬菜,绝大多数蔬菜的维生素C的含量都远超过水果,比如,小小的红辣椒,含维生素C144毫克/百克,菜花含维生素C61毫克/百克,茼蒿含维生素C57毫克/百克,苦瓜含维生素C56毫克/百克,白菜、卷心菜的含维生素C都在40毫克/百克以上,而且,蔬菜作为每餐必备的辅食,每天的摄入量要高于水果,所以,想补维生素C,蔬菜、水果哪个都不能少。
(海贼营养团 花匠:安娜 国家二级公共营养师 王兴国营养特训班四期学员 扶贫达人团优秀成员 优质健康领域创作者 营养科普原创作者 唠“糖友” 的嗑儿 说“减重” 的事 还有好吃的、好喝的和你一起分享)
到此,以上就是小编对于儿童夏季补维生素吃什么的问题就介绍到这了,希望介绍关于儿童夏季补维生素吃什么的2点解答对大家有用。