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春秋战国时代，我们平时都吃什么？
饮食可分贵贱？这样的观点如果放在现在或是不明显，可是要是放在两千多年前的春秋战国，就是绝对的定论。王公贵族吃的东西，庶民子弟吃的东西，因为有阶级之分，其差别还是非常明显的。 《礼记》载：“珍用八物”。所谓珍馐佳肴这个成语，大抵最早之渊源就在于此。王公贵族们平时吃饭可用奢侈来形容，“八物”就包括了淳熬（肉酱盖饭）、淳母（肉酱浇黄米饭）、炮豚(煨肥乳猪)、炮牂（烤羔羊）、捣珍（烧里脊）、渍（糟肉片）
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凉拌鸡丝好吃有方法，学会了在家也能做，鸡丝嫩滑爽口，低脂开胃
大家好，我是舒晨，每天在这里分享各种家常美食，今天给大家分享很受欢迎的凉拌菜“凉拌鸡丝”。 凉拌鸡丝是一道美味的凉菜，下酒佐餐均可，让鸡胸肉有了新的吃法。鸡胸肉不但可以做宫保鸡丁，可以做鸡排，还可以做美味的下酒菜。鸡丝嫩滑入味，咸香口味，喜欢吃辣的也可以加点辣椒红油味道更佳。而且凉拌鸡丝做法简单，用料更简单，废话不多说，一起看一下制作步骤吧。 13. 倒入准备好的凉拌汁，用手抓拌均匀
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提醒男人，别太省钱，多吃这4道“强壮菜”，干活有劲身体好
提醒男人，别太省钱，多吃这4道“强壮菜”，干活有劲身体好。亲爱的好朋友们，大家好，今天又到了，给大家分享美食的时刻了，你们准备好了吗？ 身为男人，可是家里的顶梁柱，在外干活，压力很大，尤其是现在房贷和车贷，男人压力大到喘不过气来。 所以我建议男人们，不要舍不得花钱，一定要经常吃这4道菜，这样才能努力工作，强身健体 ，废话不多说，接下来给大家分享一下这4道强菜的做法。 建议男士们，不要舍不得花钱
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常见面粉种类有哪些？
一般来说，面粉按筋力强弱可分为高筋、中筋、低筋及无筋面粉，按性能和用途分为专用比如面包粉、饺子粉、饼干粉等、通用比如富强粉等，下面一起了解几种面粉常用种类。 选自优质黑小麦，采用先进制粉工艺加工而成的面粉，其富含钙、铁、锌、硒等多种微量元素。 玉米面粉一般制作玉米面饼、窝头、发糕等主食。还可以制作玉米面包子、饺子等。单独使用玉米面粉一般很难成型，都需要和普通的白面粉混合使用。 高筋面粉颜色较深
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“春吃豆赛过肉”，春天宁可不吃肉也要吃这5种豆，高蛋白低热量
“春吃豆夏吃瓜”、“春吃豆赛过肉”，春天关于豆子有很多俗语，说明豆子在春天是比较应季的一种食材，春季经常吃一些豆类，有助于我们身体健康，春季常见的豆类有很多，例如：蚕豆、豌豆、四季豆、扁豆、毛豆等等，豆类蔬菜的蛋白质含量都很高，还有各种维生素、矿物质和膳食纤维，春季多吃豆类还能起到补钙的效果； 春季多吃豆类还有一个主要原因：春季是肝气升发的时期，肝火容易旺盛，这个时候要吃一些“甘味”食材来养肝
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做酸菜要准备什么材料
一到冬天，很多人都喜欢腌制一缸酸菜，可以吃上一整年，既可以作为开胃小菜，也可以作为平时烹制菜肴的配菜。那么大家知道做酸菜需要什么材料吗？今天就来告诉你，做酸菜要准备什么材料。 做酸菜肯定要准备菜，一般制作酸菜的时候所选用的大白菜，还有芥菜和大头菜比较多。那么如果是选用大白菜的话，尽量不要选太大，不要选太小，可选差不多个头的白菜会比较好，包括芥菜和大头菜也是这样。这样的话腌制的程度都是差不多
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春天多吃这七种“高维C”蔬菜，增强免疫力，应季而食营养又美味
俗话说：“一年之计在于春”， 春天是万物复苏的季节，大地回春，到处都生机盎然的景象，此时是一年中最好的季节。不过随着天气转暖，各种细菌病毒已进入活跃期，生活饮食稍不注意就会受到疾病的侵袭，且春季的倒春寒，一不小心也会感冒生病， 因此一定要加强锻炼， 保持生活规律，同时在饮食上要多吃些蔬菜水果，补充营养，增强免疫力。 下面就给大家推荐七种" 高维C“的蔬菜， 增强免疫力，
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春季大鱼大肉都不如它，香辣爽口还维c满满，炒好一盘不够吃！
作为一个在深圳生活了十几年的潮汕人，深圳的饮食早就吃得透透彻彻了，就算是我这种不能吃辣的人，总也会有控制不住自己，想尝尝辣的时候！ 超市里面摆卖的辣椒种类很多，不过我都不认得，只知道吃了大大圆圆胖胖的菜椒不辣，其它的不管红色绿色都是带着辣味的辣椒，虽然辣椒的口味是辣的，但是我在网上查了下，原来辣椒它含有的维生素C是非常丰富的，能够很好的补充身体的维生素，大家在春季的时候，可以多做些辣椒的菜式
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香酥脆的花生米，清爽可口的黄瓜，简单拌一拌，爽口开胃的下酒菜
大家好，我是舒晨，每天在这里分享各种家常美食，今天给大家分享凉拌菜的“黄瓜花生米”。 炸花生米选用的花生最好是小粒紫皮的，炸制味道不错，黄瓜拍散味道不错，放在保鲜袋里，不会拍得到处都是。香酥脆的花生米，清爽可口的黄瓜，用万能凉拌汁一拌，味道真不错，下酒佐餐均可。做法很简单，简单易做得快手菜。一起看一下具体步骤吧。 9. 把凉拌汁浇在上面，用筷子拌匀，即可装盘享用 家人，朋友聚餐
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若条件允许，春天多给孩子吃这菜，杀菌防感冒对眼睛好，别不懂吃
春天到了，大量的时令蔬菜上市，韭菜，荠菜， 香椿，春笋等， 这些时令“春菜”成了我们春天餐桌上宠儿， 让人忍不住要买来尝尝鲜。在众多的春天新鲜蔬菜中，蒜薹就是百姓餐桌上的常客， 蒜薹，有些地方也叫做“蒜苗”，是从大蒜中抽出的花茎。春天是蒜薹最鲜嫩的时候，如果不抓紧吃，蒜薹慢慢就变老了，失了鲜嫩的口感，此时吃它正当季。 蒜薹是一种营养丰富的保健蔬菜，富含大量的蛋白质、多种维生素、胡萝卜素和微量元素